En ces temps de froidure,  au restaurant scolaire du Rondeau, ELIOR nous propose de faire le plein de vitalité et de bonne humeur avec la Clémentine de Corse.

Sa belle couleur égaye la ligne du SELF et séduit les élèves qui l’apprécient pour son goût et la facilité à l’éplucher .

La clémentine Corse est la seule clémentine produite et récoltée en France. Cela fait une cinquantaine d’années qu’on la cultive sur l’île

De la vitamine C, un petit goût acidulé, une très grande fraîcheur, c’est le moment de croquer dans ses quartiers. Il faut en profiter car sa saison est courte : de mi-novembre à début janvier !